同じ時期にオランダに来た日本人のお友達と
日本人が営む蕎麦屋さんに来ました。
予約をしないで来たのでコース料理は不可能かと思いましたが、
店長さんのご好意で特別にコース料理の注文を可能にしていただき、
Soba journeyのコース料理をいただきました。
コース料理全てに蕎麦が使われていて、
1品1品、こだわりが感じられ、全て美味しくいただきました。
お蕎麦が恋しくなったら
また来よう！
SOBA UKOU
Ruysdaelstraat 48
1071 XE Amsterdam
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